| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | ||
| 青木瓜 | 克 | 75千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 青木瓜红罗卜煲猪骨汤热量/卡路里1275千卡 | |||

1、把猪骨焯水,

2、焯水后倒进煲里,一次性加足够的水,大火煲

3、红罗卜削皮切块,待用

4、青木瓜削皮切块待用
5、步骤2的猪骨汤烧开后,加入步骤3和步骤4的红罗卜青木瓜,再加入姜片蜜枣陈皮,大火煲开转小火煲45分钟,关火,随自己的喜爱下盐就好了
猪骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、止泻、泽皮肤等功效;可与山药、茶树菇、西洋参搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
青木瓜的热量27千卡(每100克);具有抗痉挛、抗癌、抗疫杀虫等功效;可与带鱼、香菇、狗肉搭配;与虾、海虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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