| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 茄汁面热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡,相当于做头发1136分钟消耗的热量60 | |||||
1、面放入开水中，加入少许盐，煮大概七分钟
2、鸡蛋放入炒锅，加少许油，盐炒熟备用。注意鸡蛋不要太小块。
3、番茄放入开水中泡一两分钟后去皮，切小块，炒锅里放少许油，下番茄，炒出茄汁
4、把煮好的面和鸡蛋放入炒锅中，倒入少许开水，加盐，等汁收完就可以啦
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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