| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 红糖杏仁饼干热量/卡路里1469千卡 | |||

1、黄油室温融化;

2、红糖擀成细末;

3、把红糖加入黄油中用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大;

4、分2次加入蛋液;

5、打发至柔软均匀;

6、筛入低粉;

7、加入杏仁片;

8、粗拌均匀至没看到干粉即可;

9、装入保鲜袋整理成长方片形,放入冰箱冷冻1小时成形;

10、拿出切成大小合适的块;

11、摆入铺上烘焙纸的烤盘;

12、入预热烤箱180度,中下层上下火烤25分钟;关火后用余温焖10分钟;

13、一出炉就吃了一小半,问: 需要多少拍照片?
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补血养颜、保健等功效;可与小米、黑豆、荷兰豆搭配;与姜、肥牛、竹笋相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有滑肠、止咳平喘、治便秘等功效;可与白果、西洋菜、芝麻搭配;与猪肺、黄芪、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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