| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 好吃又好做的葱油拌面热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡,相当于小提琴551分钟消耗的热量150 | |||||
1、小葱取葱青部分，洗净，切断，用厨房纸吸干水分
2、锅中倒入适量的油，加入葱，开小火煎炸
3、炸葱的时候同时烧水煮面，当葱炸至图中所示的状态时即可捞出
4、面条煮好后过凉水，葱油中加入一小勺白糖，和一勺生抽，一勺老抽，开火煮至起泡。捞出面条，放入葱段拌匀，开吃
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、治疗高血压、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、治疗高血压等功效；
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