| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 银耳枸杞莲子羹热量/卡路里788千卡 | |||

1、把银耳温水泡发撕成小块. 莲子红枣枸杞泡发.
2、加入水烧开加入适量冰糖, 熬糖水
3、依次加入银耳 莲子 枸杞 红枣 煮开. PS: 煮开之后红枣回积水 用勺子把红枣打烂~煮出来红枣味道更好)

4、一直熬。因为我比较喜欢烂一点把胶原都熬出来,所以 就是这个样子啦~
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、和血、补气等功效;可与枸杞子、薏米、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、止遗涩精、补益药等功效;可与桂圆、茡荠、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、延缓衰老、补肝等功效;可与羊排、决明子、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、化痰止咳等功效;可与莼菜、银杏、五味子搭配;
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