| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 鸡蛋红萝卜热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于脱衣服82分钟消耗的热量120 | |||||
1、萝卜削皮切片再切丝，蒜拍碎切小粒，鸡蛋打碗里加点鸡精和少许盐
2、起锅热油，等油温度高再放入鸡蛋弄散起盘，再加点油下蒜粒炒香下萝卜炒下加水再加鸡精盐煸炒个4分钟下鸡蛋炒1分钟加少许酱油就可以起盘了。。
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、解毒、促消化等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效；可与辣椒、丝瓜、香椿搭配；与雪莲果、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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