| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 北京小吃-开口笑热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡,相当于健身操301分钟消耗的热量280 | |||||
1、把所需要的材料都准备齐
2、鸡蛋加入细砂糖打散
3、少量多次的加入玉米油 搅拌均匀
4、加入清水 搅拌均匀
5、将面粉及小苏打混合过筛 倒入鸡蛋糊中
6、揉成面团
7、分隔成10克左右的小面团
8、准备一块湿布 将小面团分别在湿布上滚一下
9、将在湿布上滚过的面团 在芝麻中醮一下
10、油加热到七分热时 将醮了芝麻的面团放入 小火炸到开口 再转为大火炸至金黄 捞出后 沥干油 放凉即可食用
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、黄豆、肥牛搭配；与消炎片、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、调味、润肺生津等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、养颜、调节胃酸分泌等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
