凉拌西瓜皮的热量和减肥功效

1、西瓜皮去瓤去皮，红色的去干净，因为比较软不脆，而且有明显的甜味。

2、切成丝拌上盐放置二十分钟，挤掉水分待用

3、切一些蒜和葱待用。

4、把蒜在油锅里爆香放入萝卜中，再加入葱、醋、麻油、老干妈上面的油、剁椒、酱油一起拌匀，如果咸味再不够再添点盐。