| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 咖喱炒饭热量/卡路里576千卡 | |||

1、米饭最好用头一天的剩米饭

2、玉米粒热水焯好,火腿切丁,鸡蛋放入锅中划散盛出备用。

3、锅中留少许底油,放入咖喱块,小火慢抄,使咖喱完全融化。

4、倒入米饭,继续翻炒。

5、炒到米粒散开后,加入适量盐调味。

6、倒入准备好的鸡蛋碎,玉米粒,火腿丁,继续翻炒。

7、倒入炒好的鸡蛋,玉米粒,火腿丁,翻炒均匀即可出锅。

8、香喷喷的黄金咖喱炒饭出锅啦,哈哈
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、聪耳明目、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与西红柿、小米、荠菜搭配;与地瓜、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、防癌、防治肝病等功效;可与菜花、大豆、松子搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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