| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蜜汁五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于叮当舞462分钟消耗的热量330 | |||||
1、五花肉切方块备用，开水去除腥味，放入盐，味精，料酒，大火煮开，另起一锅，倒入食用油，放入备好的五花肉，翻炒均匀，调好酱汁（酱油，味精，盐，冰糖）没过五花肉，小火慢炖，半小时后，改大火收汁即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、滋肝阴等功效；可与萝卜、茄子、山楂搭配；与甘草、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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