芦笋辣炒鸡胗的热量和减肥功效

1、鸡胗切条，如果口味重就稍微腌一下，我没有腌，鸡胗味略重。

2、这个时候的芦笋比较嫩，别买老的噢，不要太粗一根就可以，斜切，如图。

3、用蒜，一点大料，干辣椒，煸炒，出香味，用大火噢

4、下鸡胗煸炒，要快，鸡胗发白就倒入酱油，如果不大火快炒，鸡胗会收太紧。

5、再下芦笋，要多炒一会，嫩的话根据情况吧，如果觉得淡快熟时加盐，个人习惯不喜欢加盐太早。

6、出锅了，很简单吧，鸡胗热量低，芦笋的营养不用多说，希望大家喜欢。