| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 炒白菜热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡,相当于打拳击98分钟消耗的热量720 | |||||
1、第一部:锅内放油，不用很多，因为我切的是肥肉，然后加大蒜，姜，煸炒香味出来后加入肉，炒到肉有点金黄后加菜，开始不要炒他，等过一会再炒，菜会软点些，更容易熟，这时放盐，味精，料酒，翻炒后出锅！
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、解热除烦等功效；可与板栗、排骨、猪肝搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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