脆酥牛肉卷的热量和减肥功效

1、食材图：玉米粒、去皮马蹄、云吞皮、牛肉、葱。

2、牛肉洗净、切成和玉米粒大小一样的丁，加上盐、鸡粉、胡椒粉、酱油、生粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。

3、马蹄去皮洗净、切成和玉米粒大小一样的丁、葱洗净、葱头和叶子分开切粒，除了牛肉丁和葱叶外，其它丁放进盆子。

4、热锅放少量食用油，把腌制好的牛肉丁爆炒片刻，转成白色。

5、倒下玉米粒、葱和马蹄粒。

6、翻炒片刻，至味道均匀。

7、用盆子盛起，加上葱叶部分。

8、食材稍稍放凉后加上沙拉酱、香油、

9、加上白香芝麻，用筷子搅拌均匀。

10、云吞皮摊开，用汤匙舀起拌好的馅料，放在云吞皮中间位置。

11、折起一边。（如图）

12、再折起另一边，中间和两头沾点水封口。（如图)

13、至全部包好。

14、锅里放适量食用油，烧至8成热，放进牛肉卷中火炸至两面金黄色。

15、捞起、用吸油纸吸干油分。

16、稍稍冷却后即可食用。

17、脆啵啵的牛肉卷，一口咬下去、卡茨卡茨响~~

18、皮脆馅鲜、还有马蹄的爽甜。

19、口感层次分明~~~

20、好吃到根本停不下来~~