| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 椰汁千层糕热量/卡路里2290千卡 | |||

1、材料大合影,把红糖给忘了

2、先把红糖用4碗清水烧开融掉放凉,碗就是平时家里吃饭用的碗,(糖水必须放凉了,不然没开蒸马蹄粉就熟了)

3、2把椰浆全部倒出来,加一碗凉的清水;把三分一的炼奶倒入椰浆中搅拌均匀;把马蹄粉倒出来加入清水慢慢和,和到用手能撵的起来就可以了(分成两半,一半放椰浆里一半放红糖里)这个是已经放了马蹄粉的椰浆,放好搅拌均匀就可以

4、红糖与马蹄粉的合体!

5、5准备蒸糕的容器(注意一一定要是底部均衡的,不然蒸出来的糕一边高一边低)两个份量一样中等大小的碗或者容器都可以;这个是我用的碗做个参考,当然里面的配料是没用的!

6、6锅里放适量的水烧开,可以把蒸糕容器放进去提前预热,等水开了就先放一碗红糖浆蒸熟再放一层椰浆,以此类推,每加厚一层蒸的时候要多加一到两分钟,我用的大火蒸,每层加多一分钟完事!最后等凉了就可以切开开吃了,注意必须得等凉了再切不然会分层而且超丑的!
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、补血、益气补血等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与皮蛋、文蛤、牛排相克,同食可能会引起不适;
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