| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 核桃酥饼热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡,相当于冲浪808分钟消耗的热量108 | |||||
1、筛入低筋面粉、糖、加入软化黄油继续搅拌均匀、小苏打、泡打粉全放拌均成面团静置30分钟待用
2、分成一个个小圆球样面团揉圆后稍按扁，放在铺好烘焙油纸的烤盘中，用指头在中间轻轻压出一个凹槽，撒入核桃碎后轻轻按压一下，（核桃仁切碎）
3、烤箱预热后将烤盘移入烤箱先180度烤15钟左右，再按颜色的不同程度烤一下完成
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有净化血液、止痒、止咳等功效；可与荸荠、水芹菜、百合搭配；与鳖肉、山鸡、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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