| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 904克 | 大豐收粥热量/卡路里1796千卡 | |||

1、先把泡好的木耳切絲,火腿長切丁,蔥花,薑絲準備齊全。2.開火添水,在加水時一同把玉米粒和紅薯塊放入鍋內,水沸後把麵粉加水攪拌開成糊狀,攪拌到沸水中,等5分鐘左右鍋裡的粥第二次沸開放入木耳,火腿,蔥花,薑絲攪拌不能讓粘鍋底,不要蓋鍋蓋,攪拌後調製小火煮15分鐘後加適量盐攪拌,就可以關火,粥就好了!「抱歉,我說得比較繁瑣,其實這道粥很容易做的,希望大家可以喜歡。」
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、补血、大便秘结等功效;可与海蜇、枣(鲜)、枣搭配;与鸭翅、田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、解热毒、润肌肤等功效;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、通便、减肥等功效;可与米面、糙米、大米搭配;与鸡蛋、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、利水通淋等功效;可与芥蓝、牛膝、豌豆搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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