食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
石斛 | 克 | 32千卡 | 213千卡 | ||
花旗参 | 克 | 67千卡 | 335千卡 | ||
总量 | 35克 | 石斛炖花旗参热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于林业工作12分钟消耗的热量480 |
1、提前几个小时把花旗参用清水洗净后,再后清水泡好,泡软了好切。石斛也洗干净用水泡着。
2、把大骨所有的材料一起放到炖盅里,把泡花旗参和石斛的水一起倒进去,烧开水倒入适量的开水。
3、加满水后,就可以选择时间了,所谓3煲4炖,不要以为炖久就会好哦,因为大骨是从冰箱里拿出来,即使加的是开水,要等里面的汤水开了也要一些时间,所以我选择5个小时了。
石斛的热量213千卡(每100克);具有促进循环、强筋壮骨、滋阴清热等功效;
花旗参的热量335千卡(每100克);具有消除疲劳、增强记忆力、老年痴呆等功效;可与猪骨搭配;
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