| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 番茄鱼汤热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于拉伸运动29分钟消耗的热量150 | |||||
1、鱼骨请卖家帮忙剁大块，回来洗干净，滴干水备用；嫩姜切丝，番茄洗净切块；干花菇用温水泡开
2、热锅下油，下姜丝，放鱼块，溅料酒，让鱼骨两面都煎香
3、放水，这分量约3-4碗水，微开是下番茄，泡开的花菇，连花菇水也放进去
4、煮开后转小火30分钟左右，临盛碗前放香茜（可放可不放），小盐吊鲜味。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、清热生津等功效；可与菜花、芥蓝、茭白搭配；与海蟹、地瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有消除胆结石、治疗高血压、防治佝偻病等功效；可与鲑鱼、青豆、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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