| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 杏仁豆腐热量/卡路里3千卡 | |||
 热量3千卡,相当于平底雪橇0分钟消耗的热量420 | |||||
1、把琼脂用凉水泡发洗净，用300g的水烧开，加入琼脂，搅拌到琼脂基本融化
2、用奶锅把牛奶加杏仁粉和白糖烧开，加入琼脂水那锅，继续搅拌，防止杏仁粉沉淀粘锅
3、发现琼脂完全融化，熄火微凉，倒入盒子或者合适的模具静置放凉，然后放入冰箱冷藏，
4、等到发现成为豆腐状，可以拿出来脱模，切成丁状，加点糖桂花或蓝莓酱就可以吃了，Q弹爽滑
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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