| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 山楂片 | 克 | 131千卡 | 375千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 桂花酸梅汤热量/卡路里180千卡 | |||

1、上述材料洗净,乌梅、甘草用水浸泡五分钟。

2、凉水中下入主料大火烧开转中小火熬半小时。

3、加入冰糖和糖桂花调好味。

4、晾凉后过滤冷藏就可以美美享受生活了!
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有解毒、抗炎、滋咳润肺等功效;与排骨、火腿、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止咳、理气、行气宽中等功效;可与生姜、厚朴、山楂搭配;
山楂片的热量375千卡(每100克);具有强心、活血散瘀、驱虫等功效;可与大白菜、排骨、火腿搭配;与猪肝、桂鱼、海参相克,同食可能会引起不适;
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