| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 49千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 蛋糕底热量/卡路里2223千卡 | |||

1、黄油软化,打散。

2、加入糖分,继续打。然后分几次加入蛋液,打匀。

3、分几次加入低粉,主要是拌匀。

4、把可可粉啊,泡打粉啊什么的全加进去。

5、办好是这样的,因为反正是要压碎的,我用保鲜膜盖着在烤盘上压平。

6、保鲜膜裹在擀面杖上也行,总之摊平,均匀就好。

7、180度上下火预热,烤20-30分钟,自家烤箱自己掌握。

8、烤出来咯,吃了一点还是蛮脆的,而且容易捏碎。

9、吸油纸拎拎就裂开咯,凉了放保鲜袋里就可以捏了,很容易就碎了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、疗疮等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效;可与羊排、明虾、青椒搭配;与田鸡、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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