| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 花朵面包热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡,相当于种花343分钟消耗的热量270 | |||||
1、把除黄油外的食材倒入面包机，和面30分钟，加入黄油继续和面30分钟至扩展阶段，能拉出一般的膜就行。
2、面包机发酵至两倍大，取出排气，松弛15分钟。
3、切8个46g左右的面剂子，我都是称过的，做成小馒头形状
4、剩下的面擀成8寸戚风模具底大小的面饼。
5、八寸活底模摸上黄油，中间放一个小碗。
6、把擀好的面饼铺在碗上整理平整。
7、把小馒头均匀的摆好。
8、用锋利的刀子平分8等份，看好喽！，是从两个馒头之间落刀啊！
9、小心撕开面皮盖在小馒头上，取出小碗，盖上保鲜膜，放烤箱第二次发酵大约1小时。
10、发酵好后，烤箱170度预热，开始涮鸡蛋液，撒上芝麻。
11、入烤箱170度，上下火，烤25~30分钟，根据自己家的烤箱随时观察以免烤焦。
12、顺利脱模，成功！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、美容护肤等功效；可与北极虾、海虾、紫菜搭配；与味精、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、美白等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与杨梅、红糖、酒相克，同食可能会引起不适；
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