土豆拌茄子boss版的热量和减肥功效

茄子大的一个、土豆小的两个、肉酱适量、烤串料适量、胡椒粉适量

1、茄子拌土豆我用的是肉酱加烤串料，喜欢水果味的朋友可以放些薄荷叶碎撒上面有种冰淇淋味，喜欢其他味的朋友可以放些水果风味酱，要提前做好晾凉，不能放冰箱冷藏，听说会拉肚子滴。

食材功效信息

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、发汗解表、温肺等功效；可与蛋黄、菠菜、排骨搭配；与河蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾利湿、减肥等功效；可与牛里脊、黄瓜、醋搭配；与西红柿、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；

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