| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 红烧大鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于吉特巴舞179分钟消耗的热量288 | |||||
1、先准备一天鱼 洗净改好刀 陪上淀粉 锅上到油 油温七八成 把鱼放进去炸成金黄色 捞出淋油备用 刷锅放入大油 八角花椒 大葱大姜蒜炒香 放入一汤勺蚝油 料酒 放入水 盖过鱼身 高汤更佳 盐 味精 鸡粉 十三香 胡椒粉 陈醋 把味调好 鱼放进去 炖个5到8分钟即可出锅
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、止嗽下气、消水肿等功效；可与大白菜、米醋、冬瓜搭配；与甘草、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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