| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 秋葵凉拌皮蛋豆腐热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡,相当于斜板仰卧起坐140分钟消耗的热量259 | |||||
1、秋葵洗净，水烧开以后焯3分钟以后捞起来放凉，（焯的时间太长了秋葵容易太软影响口感）切小段。
2、皮蛋壳剥掉以后切小块放在最后使用的容器最底层。
3、豆腐盒子打开后直接切好小块，避掉水以后倒扣进容器，盖在皮蛋的上层。
4、把切好的秋葵放在豆腐上面。
5、倒酱油、醋、白糖、香油、辣椒面、花椒面、胡椒面，蒜切碎、七星椒和小葱切小段放面上。
6、锅内倒油，烧的冒烟后关掉火，凉一下就把油浇到码好的菜上面。
7、完成图！
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强体力、健胃整肠等功效；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、醒酒、去大肠火等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有下气消痰、抗血管、降低胆固醇等功效；可与黄瓜、鲇鱼、羊骨搭配；与竹笋、比目鱼、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
