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酸奶戚风的热量

酸奶戚风热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄84千卡144千卡
蛋白114千卡144千卡
低筋面粉283千卡354千卡
玉米油358千卡895千卡
白糖118千卡392千卡
总量287酸奶戚风热量/卡路里957千卡
聚会热量957千卡,相当于聚会638分钟消耗的热量90

酸奶戚风的做法共9个步骤

食材主料/辅料

蛋黄 2个、 蛋白 2个、 自制酸奶 100克、 低筋面粉 80克、 白糖 30克、 玉米油 40克、 少许、 柠檬汁 几滴
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、护视力等功效;可与黄豆、基围虾、桂圆搭配;与红薯、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、润肺利咽、治喉痛等功效;可与干辣椒、圆生菜、紫菜搭配;与红薯、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、美容等功效;

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