| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 香干 | 克 | 70千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 香干炒韭菜热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于体能训练29分钟消耗的热量300 | |||||
1、原料图
2、切好的原材料
3、锅热放油放香干煸炒，后加入几滴生抽
4、香干炒香后，加入韭菜蒜末翻炒，韭菜瘪时放盐翻炒几下出锅。
5、简单又不失营养。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、润肠通便、解毒等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、豆腐搭配；与蜂蜜、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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