| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1603克 | 超简单白萝卜杏鲍菇香菇鸡汤热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡,相当于拉伸运动609分钟消耗的热量150 | |||||
1、整鸡让卖鸡的剁去头和脚，放到冷水里，加一勺料酒（也可不加）上锅煮开，把水倒掉，把鸡身上的浮末冲洗干净待用。
2、葱切段，姜切片，杏鲍菇切片，白萝卜切块，香菇洗干净待用。（这次加了点藕，可以加山药等一切你想加的蔬菜）
3、电砂锅放半锅热水，把鸡、葱段、姜片和香菇都放进去，加满水，开始炖2.5小时。
4、炖两个小时后把整鸡取出，把鸡肉全部手撕下来，这时鸡肉炖的已经骨肉分离很好剥下，鸡架和头爪放进砂锅继续炖煮，同时再放入白萝卜和杏鲍菇一起炖。
5、半小时后出锅，撒上盐，香喷喷开吃，白煮鸡肉蘸醋和酱油吃，可以用鸡汤烫些青菜，也好吃极啦，么么嗒。
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚损、温中益气、补精填髓等功效；可与薄荷、板栗、首乌搭配；与大蒜、李子、北极虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、延缓衰老等功效；可与牛里脊、仔鸡、扁豆搭配；与基围虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌、促进消化等功效；可与鲢鱼、油豆腐、猪肉搭配；与银耳、雪梨、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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