| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 西红柿榨菜面热量/卡路里651千卡 | |||

1、西红柿洗净去皮切碎。
2、锅中放水,放入西红柿,榨菜,烧开,放入面条,大火2-3分钟,中火3-4分钟,完成。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、促进消化等功效;可与芹菜、山楂、西兰花搭配;与鱼干、土豆、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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