| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 麻辣鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于对面舞122分钟消耗的热量270 | |||||
1、1将鱼洗净，放在老抽料酒里翻一下，然后拌上生粉，
2把油烧热放葱姜蒜爆香，把鱼放入锅里，烧至金黄，点水煮十分钟
3待水干后放入盐味精翻炒盛盘
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、美容抗皱、明目益智等功效；可与蘑菇、黑木耳、韭菜搭配；与茶叶、冬瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
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