| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 蒜煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于打篮球40分钟消耗的热量360 | |||||
1、切成正方形，煎出来比较好看
2、锅下油，油温升高一点下豆腐，再下 一些盐巴
3、两面煎成金黄色，下大蒜和生抽，就可以出锅
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、益中气、降低胆固醇等功效；可与虾皮、白萝卜、草鱼搭配；与菠菜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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