| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 桃脂银耳羹热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于椭圆运动机53分钟消耗的热量600 | |||||
1、主要是这四种原料~我是在煮好后加冰糖或者是蜂蜜的。因为家人有不爱食甜的。
2、首先是要做好准备工作，买的桃脂是天然的，所以，需要浸泡12个小时，中途需要换水一次，并去掉杂质。桃脂只需要一些些，浸泡后和银耳一样，可以变很多哦~。银耳和莲子也可以同时提前浸泡。（忘记拍照了）
3、其次，将准备好的四种材料放进砂锅中，水只要添加4大碗。
4、中途最好将盖子掀开一半，以防溢出。在45分钟后可以转小火（如何喜欢银耳软糯点的，可以煮更久些）。发现水蒸发的多的，可以适当加水。
5、最后的~呵呵，成品哦~
6、可以自己加入喜欢的冰糖或者蜂蜜。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、美容、润肠等功效；可与梨、冰糖、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、防癌、滋养补虚等功效；可与银耳、白果、红薯搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、缓和药性、预防高血压等功效；可与枸杞子、薏仁、南瓜搭配；与胡萝卜、玄参、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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