西红柿烧茄子的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、护肤、美容等功效；可与菜花、西葫芦、圆白菜搭配；与河蟹、猪肝、冰棍相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脾、抑癌抗瘤等功效；可与肥牛、牛肉、排骨搭配；与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促消化、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、糙米、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；