| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 鸡蛋炒黑木耳热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于画画25分钟消耗的热量270 | |||||
1、把木耳提前泡发好！生粉和酱油鸡精加点水拌匀！
2、开大火倒入打散的鸡蛋（蛋液中加点酱油）！
3、倒入蛋液后转小火快速炒匀就可以了！把炒好的鸡蛋放在碗里1
4、把葱粒放到锅中微微煎一下！
5、倒入木耳煸炒！
6、等木耳炒得差不多的时候，倒入生粉水勾个芡！
7、最后把鸡蛋倒入木耳中炒匀就可以出锅了！
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、减肥、抗肿瘤等功效；可与竹笋、鱿鱼、海蜇搭配；与猪血、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效；可与香椿、黄豆、明虾搭配；与味精、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
