| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于柔道95分钟消耗的热量600 | |||||
1、取鸡翅，焯水，煮6分熟，捞出待用
2、化糖，炒糖色。取适量白糖倒入糖量十分之一的油，待变色起沫倒入鸡翅翻炒，鸡翅炒至金黄乘出。
3、令起锅，倒入油，油五分热时加葱姜蒜八角 爆香，加老抽翻炒，倒入鸡翅继续翻炒
4、加水，水没过鸡翅，起泡时加入盐，糖，盖锅煮6~8分钟，期间应时常翻炒，大火收汁
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
