| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚬肉 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 大头菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 994克 | 大头菜黄瓜粒炒蚬肉热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于铺瓷砖74分钟消耗的热量270 | |||||
1、洗净蚬肉和大头菜，黄瓜切丁
2、热锅，放油，把姜丝放进去
3、然后把蚬肉和大头菜下锅，翻炒几下，盖锅盖等一两分钟
4、可根据个人口味放适量砂糖和酱油，最后放黄瓜丁和盐，炒几下即可上盘
蚬肉的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治肝病、消水肿、提高精液质量等功效；与芹菜相克，同食可能会引起不适；
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、抗衰老、减肥等功效；可与木耳、西红柿、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、减肥强体等功效；可与木耳菜、鱿鱼、蜂蜜搭配；与马齿苋、大白菜、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
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