猪皮冻的热量和减肥功效

1、将猪皮在锅中煮软，捞出，拔毛

2、将拔完毛的猪皮上的脂肪踢出，再在清水中洗干净

3、将猪皮切成细条，放在盆中备用

4、将切好的猪皮放在大锅中煮大约一个小时左右

5、将晾凉的皮冻切块后加入葱，蒜，味精，生抽，香油，辣椒，醋就好了。