| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
1、先放油,不等油烧开就放入大蒜和生姜,然后把番茄倒进锅翻炒。
2、翻炒几下番茄就放盐,这时候可以放花椒,这样味道比较好,我也不知道为什么,然后加水烧开
3、水烧开了就可以放入提前打好的鸡蛋,然后放味精,加葱花。
4、最后清淡不油腻的番茄鸡蛋汤就出来了~我最喜欢喝我妈妈煮的这个汤了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、养阴凉血、抗衰老等功效;可与西兰花、鲫鱼、圆白菜搭配;与皮皮虾、鳙鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、玉米、羊排搭配;与鹅肉、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
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