| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 188千卡 | 354千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 35千卡 | 28千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 南瓜派热量/卡路里519千卡 | |||

1、a南瓜派皮配方
低粉53g,鸡蛋1大勺,黄油28g,糖13g,奶粉:10g
黄油软化加入糖打发黄油体积变大

2、加入鸡蛋,奶粉,低粉揉搓成团

3、用擀面拌把面团擀平,放入盘子里面,边缘地方用手按压,用叉子在饼皮底部插一些小洞,目的是防止派皮受热膨胀变形

4、南瓜先蒸熟
b南瓜馅配方:
南瓜125g,椰浆粉15g,牛奶50ml,水60ml,糖30g,鸡蛋一个125
把b材料全部放到搅拌机里面搅拌均匀

5、将南瓜馅倒入派皮中,9分满

6、烤箱预热200度,中层,200度10分钟,转150度30分钟即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、益气、驱蛔虫等功效;可与鲈鱼、枣(鲜)、虾皮搭配;与羊骨、小白菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、润肠等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与香椿、巧克力、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
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