| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 溏心火腿牛油果吐司热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于做头发158分钟消耗的热量150 | |||||
1、大面包改刀，切片，中间挖空
2、热油，放入面包圈，烘烤十几秒，让面包圈变酥脆，翻面
3、在中间打入鸡蛋，撒一点盐，待鸡蛋基本成型，放入火腿片，过一段时间再放入之前挖出来的面包，翻面煎烤一小会儿
4、放上牛油果薄片，over！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效；可与北极虾、小米面、菠菜搭配；与红薯、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有食道癌、降火、大便秘结等功效；
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