| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸菜土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于侧泳28分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材
2、酸辣椒切丝，酸蒜苔切丁，葱切段，姜切丝，蒜拍碎。
3、土豆、胡萝卜切丝用清水漂洗
4、锅内放油烧热，炸香花椒粒，捞出。
5、放葱姜蒜和酸菜炒香
6、放土豆丝和胡萝卜丝大火翻炒，炒匀后放盐炒匀，最后放鸡精调味即可出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容护肤、健脾等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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