| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 鸡肉丝梭子蟹粥热量/卡路里828千卡 | |||

1、准备食材,梭子蟹剪小段,鸡肉脯切丝,香菜切小朵;

2、先熬白粥,电饭煲30分钟左右;

3、放入生姜丝、鸡肉;

4、放入蟹段,搅拌

5、加盐、鱼露,大概再熬10-15分钟,开锅,加入香菜和白芝麻,搅拌开锅煮1-2分钟,完成。

6、出锅成品
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋肝阴、充胃液、预防高血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与西红柿 、无花果、香梨相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、发汗透疹、醒脾和中等功效;可与羊肉、羊排、羊骨搭配;与猪肝、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、祛风润肠、预防高血压等功效;可与海带、梨、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、助阳、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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