简易可口茄子饭的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、清热解暑、抑癌抗瘤等功效；可与基围虾、鲇鱼、猪肉搭配；与河蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、壮气提神、健脾暖胃等功效；可与乌鸡、莲藕、红豆搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、补脾、和胃等功效；可与板栗、黑豆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；