| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 脆豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 干锅脆豆腐-自动烹饪锅版食谱热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡,相当于爬楼梯94分钟消耗的热量480 | |||||
1、脆豆腐从中间切开，切成1厘米的宽条；五花肉切片，大蒜拍散，青蒜、小米辣同切小段；
2、锅内倒油，放入五花肉、调料、脆豆腐以及水；
3、盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号可使用【智烹】或者【干锅炒】功能）；
4、待烹饪结束后，将锅内食材将拌均匀即可。
脆豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、益气宽中、清热解毒等功效；可与三文鱼、辣椒、草莓搭配；与猪血、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、补充蛋白质等功效；可与白菜、冬瓜、大蒜搭配；与香菜、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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