西芹炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化痰息风、补脾胃等功效；可与茭白、茄子、土豆搭配；与海螺、橘子、橄榄相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、开胃、镇静等功效；可与百合、基围虾、豆腐搭配；与蛤蜊、菊花、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、健胃消食、健脾胃等功效；可与豆腐、白菜、小白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；