| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 牛油果蓝莓芒果酸奶热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡,相当于高尔夫球113分钟消耗的热量270 | |||||
1、【重要的提示】
很重要的提示所以放在前面了，请大家见谅。
一个牛油果配一个芒果其实是酸甜度刚刚好的配比，因为牛油果本身没有什么味道，吃起来像面、软有些青草味道的蛋黄，很需要其他味道浓郁的食物来感染。昨天我的做法是只取了很少量芒果点缀，撒上砂糖来调节味道，大概时很想念很多年前在拉萨吃到的酸奶，想念那时候砂糖在嘴里咔嚓咔嚓的感觉吧，嘻嘻！AND~生理期表吃芒果~
2、切牛油果（具体如下图）转着圈下刀至牛油果核，然后拧开！
3、牛油果取肉，放在容器底部，加入酸奶，在放蓝莓果干和芒果（我用了2块），撒砂糖点缀
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、降火、止咳等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、帮助消化、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、明目、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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