| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 818克 | 意大利面热量/卡路里1415千卡 | |||

1、这是制作番茄酱。先将番茄切成丁,加入水煮成酱。(记得放适量的盐 )也要加入肉末更加美味哦。

2、将辣椒洋葱火腿切成如图所示。番茄酱煮成如图的样子就好啦。

3、煮面。水开后加入意大利面 9~13分钟(根据自己口味可适量调整时间)煮好后用冷水过一遍。

4、炒面。油炒辣椒洋葱(7分熟)可以根据自己的口味改变。然后加入火腿炒熟后就加入意大利面炒一会。最后放煮好的番茄酱翻一下。

5、完成
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、解热毒、生津液等功效;可与紫菜、苋菜、菠萝搭配;与黄豆、鹌鹑、龟相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、提神等功效;可与五花肉、大蒜、松子搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、减肥、防感冒等功效;可与羊排、北极虾、圆白菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、抗衰老等功效;可与菜花、茭白、鸡蛋搭配;与红薯、河蚌、河蟹相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与白菜、南瓜、萝卜搭配;与菱角、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
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