| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 土豆饼热量/卡路里424千卡 | |||

1、洗土豆削皮

2、搓成土豆丝

3、放入火腿肠丁和盐搅拌

4、再打入两个蛋清搅拌

5、加入调料搅拌

6、用手捏成饼放入锅中煎熟

7、点上番茄酱ok
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容养颜、补充营养等功效;可与牛肉、豆角、黄瓜搭配;与西红柿、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、止消渴、补虚等功效;
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