| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香蒜北极虾热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡,相当于打桌球190分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料： 将北极虾在常温下解冻，解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分
2、大蒜切碎，大葱切末
3、锅内放油下大蒜粒和大葱末翻炒
4、炒至金黄捞出待用
5、用炒蒜的油炒虾
6、炒熟后放盐和生抽适量炒均
7、再倒入炒好的蒜粒
8、炒香出锅，撒上葱花
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、催乳、增强性功能等功效；可与韭菜、油菜、辣椒搭配；与黄豆、南瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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