| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 咖喱炒饭热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡,相当于滑水93分钟消耗的热量360 | |||||
1、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁。（可以随意添加自己喜欢的蔬菜或者豆子）
2、取一小块咖喱（根据米饭的量，和自己对咖喱的热爱程度），用一点热水化开，备用。
3、热锅加入油，油量应该稍多，因为炒饭油多一点好吃。油热后入葱姜，爆出香味后，加入黄瓜丁和胡萝卜丁。
4、翻炒一两分钟，然后倒入米饭，在铲子的帮助下把米饭弄散，然后倒入火腿肠丁，翻炒均匀。
5、倒入准备好的咖喱水，翻炒两分钟，使咖喱与米饭充分融合，出来咖喱香味后，加入适量的盐，停火出锅。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、补中益气、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、促进消化等功效；可与绿豆芽、圆白菜、蜂蜜搭配；与白萝卜、醋、柚子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、清热利水等功效；可与黑木耳、绿豆芽、土豆搭配；与菠菜、红枣、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
